6月27日,第十四屆海峽論壇·第八屆海峽(漳州)茶會新聞發(fā)布會在漳州召開。據(jù)悉,本屆茶會將于7月8日在漳州古城舉行。
本屆茶會由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省供銷社、福建省農(nóng)科院、福建省閩臺交流協(xié)會、臺灣茶葉學會和漳州市政府共同主辦,以“綠色品牌·融合發(fā)展”為主題,深入貫徹落實習近平總書記來閩考察重要講話精神,統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章,培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打響漳州茶品牌,推動海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
今年黨的二十大召開在即,在這樣一個重要節(jié)點成功舉辦海峽茶會,對推動漳州市以及福建省茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。在福建省委、省政府的正確領(lǐng)導和相關(guān)部門的大力支持下,漳州市政府和各主辦單位密切配合、扎實推進,各項籌備工作有序開展,目前已進入最后落實階段,將按計劃如期舉行。以下為此次茶會的有關(guān)情況:
“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展,做強茶產(chǎn)業(yè)
茶產(chǎn)業(yè)是漳州市重要的特色產(chǎn)業(yè),2021年全市茶園面積達28.4萬畝、產(chǎn)量6.25萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超130億元。漳州市擁有平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙茶、南靖丹桂、云霄黃觀音以及長泰金觀音等各具縣域特色的茶品牌,還擁國內(nèi)外聞名的茶提取物、速溶茶生產(chǎn)商大閩食品和知名茶葉連鎖公司天福集團等企業(yè)。
本屆茶會認真貫徹習近平總書記的重要講話精神,積極搭建茶文化交流舞臺、茶產(chǎn)業(yè)展示平臺、茶科技創(chuàng)新擂臺,將通過一系列務實求效的活動,達到四個目的:
一是通過廣泛宣傳、直播帶貨、專家品鑒等,塑造漳州特色高端茶品牌,實現(xiàn)以會提品;
二是通過直播帶貨培訓,培養(yǎng)一支會銷售、懂銷售的人才團隊,實現(xiàn)以會助銷;
三是通過邀請業(yè)界權(quán)威專家傳經(jīng)送寶,提高茶企、茶農(nóng)種茶、制茶技術(shù),實現(xiàn)以會帶訓;
四是通過辦會帶動茶文化、鄉(xiāng)村旅游、物流銷售等行業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)以會促產(chǎn)。
建立數(shù)字流通渠道,推動茶購銷
直播帶貨、手機下單,互聯(lián)網(wǎng)時代,電商成為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新引擎。
近年來,漳州市大力推動數(shù)字技術(shù)賦能漳州傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”加速推進農(nóng)產(chǎn)品“標準化、品牌化、網(wǎng)貨化”進程,全市擁有蜜柚、花木、海鮮、茶葉等4個網(wǎng)銷產(chǎn)值超億元的農(nóng)特產(chǎn)品。
本屆茶會以促進茶葉產(chǎn)品購銷為重點,兼顧疫情防控需要,創(chuàng)新辦會模式,以“線上”系列活動為主,線下活動輔助,通過主播帶貨、網(wǎng)紅直播、舉辦培訓等多種方式,推動展會活動形式變革,也同時借助展會平臺促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)營銷模式改變。
一是開展直播帶貨推銷漳州“五泡茶”。
本次直播帶貨活動以“云上茶香·漳顯魅力”為主題,邀請全國有豐富茶葉帶貨經(jīng)驗的達人,為漳州市華安、平和、南靖、詔安、云霄等茶葉主產(chǎn)縣的茶企銷售茶葉產(chǎn)品。7月8日開幕式當天還將在漳州古城設(shè)置展區(qū)展示各茶葉主產(chǎn)縣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,由主播進行直播現(xiàn)場逛會,通過本土“網(wǎng)紅”向直播間的茶友、粉絲推介品質(zhì)優(yōu)良、品種豐富、價格“親民”漳州好茶。
二是舉辦直播帶貨培訓培養(yǎng)銷售人才。
上星期本屆茶會的新人主播培訓班已圓滿結(jié)束,以“培訓+實訓”的方式,培養(yǎng)一批懂流程、懂方法、懂技巧的直播銷售鄉(xiāng)土人才,幫助漳州市茶企、茶農(nóng)組建自己的直播團隊、進行自主網(wǎng)上經(jīng)營,來自全市茶企、合作社、茶農(nóng)以及有興趣從事直播帶貨的創(chuàng)業(yè)青年參加了此次培訓。
通過5天的實操培訓,從參訓學員中評選出8名優(yōu)秀學員,將在7月8日開幕式當天為這些學員進行頒獎,進一步提升這些優(yōu)秀學員的知名度,助力青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
開展賽事品鑒活動,塑強茶品牌
本屆茶會緊緊圍繞打響漳州品牌茶知名度的目標,線上線下活動并行,推動漳州市平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙茶、南靖丹桂、云霄黃觀音、長泰金觀音等各縣特色茶品牌影響力進一步提升。
一是舉辦茶王賽選出好茶。
“海峽兩岸茶王賽”作為海峽茶會的固定活動,為海峽兩岸茶企、茶農(nóng)同臺競技提供了很好的舞臺,也有力得促進了漳州市制茶工藝的提升,各種創(chuàng)新茶品層出不窮。
本屆“茶王賽”已于5月下旬到6月上旬舉辦,從全省九地市以及臺灣地區(qū)選送的茶品中,評選出閩南烏龍、紅茶、綠茶、白茶、漳平水仙、臺式烏龍等10個茶王、36個金獎、70 個優(yōu)質(zhì)獎。
茶會開幕式當天,將對這些獲獎產(chǎn)品進行現(xiàn)場頒獎,進一步提升獲獎茶企、茶品的知名度,還將舉行品鑒會,邀請茶葉生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、采購商、兩岸工商界人士以及茶產(chǎn)業(yè)專家學者,共聚一堂,以茶會友,品香茗、賞茶藝。
同時各茶葉主產(chǎn)縣將對各自茶品牌進行現(xiàn)場推介,并邀請茶界知名專家對漳州名茶進行點評,通過沉浸式的品茶讓參與品鑒的業(yè)內(nèi)人士體驗到漳州茶葉名品的茶香幽遠、茶韻深厚。
搭建交流研討平臺,傳承茶文化
漳州茶葉種植歷史悠久,茶文化底蘊深厚,早在唐朝,陳元光就有“采茶喜鉆新榆火”的茶詩佳句。明清以來,漳州茶不斷推陳出新,“漳芽”“漳片”被列為貢品,大批漳州茶葉從古月港出航,遠渡重洋,銷售歐亞。
本屆茶會突出茶工藝、茶技術(shù)、茶文化交流,邀請業(yè)內(nèi)專家座談授課,為茶企、茶農(nóng)答疑解惑。展示閩南功夫茶文化,加強對茶類非遺文化的保護和傳承。
一是舉辦專家講座,推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
在本屆茶會上,將舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討交流會,更加突出內(nèi)容的實效性,邀請福建省重點學科茶學學科帶頭人、博士生導師楊江帆教授做漳州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主題講座;邀請國家一級評茶師、一級茶葉加工師、福建農(nóng)林大學郭雅玲教授進行漳州“五泡茶”栽培、制作工藝提升培訓。
現(xiàn)場人員將就茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及未來發(fā)展方向,漳州茶工藝、茶技術(shù)如何提升等內(nèi)容與專家進行現(xiàn)場互動。
二是兩岸茶界從業(yè)者共聚,品茗論道。
本屆茶會積極邀請臺灣茶界從業(yè)者參會,不僅在茶王賽中專門設(shè)置臺式烏龍系列評選,還邀請臺灣冠軍茶王工藝師協(xié)會、臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會、臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園等在大陸投資的企業(yè)、協(xié)會等工商界人士共同參與茶會,兩岸茶人同臺競技、共襄盛舉、品茶論道,共同推動兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
三是展示非遺文化,弘揚漳州悠久茶文化。
云霄作為閩南文化發(fā)祥地,從唐宋開始種茶、制茶、喝茶,閩南功夫茶天天泡飲,代代相傳,至今已有1350多年歷史。本屆茶會專門舉辦閩南功夫茶展示,以視頻圖片、民俗表演等多種形式,向海峽兩岸的參會嘉賓展示漳州閩南功夫茶這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的茶風古遠、儒雅蘊禮,弘揚傳統(tǒng)茶文化。
漳州是著名的花果之城、魚米之鄉(xiāng),也是國家歷史文化名城、全國文明城市、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)。
好山好水出好茶,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的漳州不僅是精品名茶的故鄉(xiāng),也是各方投資興業(yè)的熱土。熱忱歡迎海峽兩岸茶界朋友相約漳州、品茶論道;殷切期盼海內(nèi)外企業(yè)家朋友相聚漳州、共謀發(fā)展。相信在各主辦、承辦、協(xié)辦單位的通力合作下,在海內(nèi)外客商及各位新聞界朋友的大力支持下,第八屆海峽(漳州)茶會一定會辦出特色、辦出水平、辦出成效。
來源:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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